{"title":"ニキヒルズ","description":null,"products":[{"product_id":"niki-hills-winery-merlot-2024","title":"NIKI Hills Winery　メルロー 2024","description":"\u003cp\u003eスミレや白い花のような華やかな香りに、熟したプルーン、コーヒーやダークチョコのほろ苦く濃密なニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハスカップのような鮮烈な酸味と、ルバーブジャムの優しい甘みが感じられます。ミディアムの飲み口ながら、余韻には濃密さが残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：赤身のステーキ\u003c\/p\u003e","brand":"NIKI Hills Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48157842964706,"sku":null,"price":9680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5050\/6210\/files\/D7ADBB69-E65D-47DC-93FA-E8CC9140BD28_1_102_a.jpg?v=1786107062"},{"product_id":"niki-hills-winery-neiro-2025","title":"NIKI Hills Winery　NEIRO 2025","description":"\u003cp\u003eNIKI Hills Wineryのなかでもっとも親しみやすい白ワイン。\u003cbr\u003e余市町産のバッカスを使い、名前のとおり軽やかに響くような味わいに仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかで、南国のフルーツを思わせる香りが広がります。少し甘さも感じますが、飲み口はあくまですっきりとしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール感がおだやかで飲み口が比較的軽いため、ワインを飲み慣れていない方にも、食前の一杯にもおすすめできる一本。よく冷やして、気負わずに開けてほしいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：サラダや白身の刺身、フルーツを使った前菜、少し甘みのある和惣菜\u003c\/p\u003e","brand":"NIKI Hills Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48158000447714,"sku":null,"price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5050\/6210\/files\/7FA2878E-BD0C-4643-97EC-BFE059E10EA5_1_102_a.jpg?v=1786107002"},{"product_id":"niki-hills-winery-hatsuyuki-2025","title":"NIKI Hills Winery　HATSUYUKI 2025","description":"\u003cp\u003e2015年のファーストヴィンテージからつくり続けている、NIKI Hills Wineryのフラッグシップワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e爽やかで甘い香りとフレッシュハーブの清涼感や青リンゴ、黄桃の果実味が印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豊かなフレッシュフルーツの果実味が魅力。最後は軽やかな苦みが全体をきれいにまとめ、心地よい余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：BLTサンドイッチや、白身魚のカルパッチョ\u003c\/p\u003e","brand":"NIKI Hills Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48158005657826,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5050\/6210\/files\/CCC1F1E7-C301-4344-9989-BB61C7329C56_1_102_a.jpg?v=1786106934"},{"product_id":"niki-hills-winery-sparkling-nv","title":"NIKI Hills Winery スパークリング　NV","description":"\u003cp\u003e北海道を代表するぶどう品種ケルナーで、カジュアルに飲めるスパークリングをイメージしてつくられた一本。雪の結晶をまとったラベルが、そのままこのワインの印象を物語ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいは辛口。柑橘を思わせる香りと、北海道らしいキリッとした酸を感じられる、爽やかなスパークリングワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘さに頼らない辛口の泡だからこそ、食卓のはじまりから終わりまで寄り添ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペアリング：生牡蠣や白身魚、カルパッチョ、天ぷら\u003c\/p\u003e","brand":"NIKI Hills Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48158010179810,"sku":null,"price":11880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5050\/6210\/files\/FCAAAD27-3FD1-473C-897A-33C93252FFC8_1_102_a.jpg?v=1786106895"},{"product_id":"niki-hills-winery-zweigelt-2024","title":"NIKI Hills Winery　ツヴァイゲルト 2024","description":"\u003cp\u003e仁木町に隣接する余市町、安藝農園と廣瀬農園の樹齢20年を超えるツヴァイゲルトを使用。そこにレゲントを少量ブレンドし、果皮から抽出される風味と樽由来のテイスト、なめらかなタンニンのバランスを見極めて熟成期間を調整した赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮やかな外観と、木苺のようなフレッシュな酸味、オレガノや香木といった風味、カルダモンやペッパーなどのスパイシーな香りが、一口ごとに心地よい刺激を与えてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含めば、こぼれるほどのミックスベリーの果実味が押し寄せ、タンニンは優しく、酸味とのバランスも絶妙。驚くほど華やかな香りが続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本格的な中国料理と合わせても楽しめる一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"NIKI Hills Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48158017945826,"sku":null,"price":8580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5050\/6210\/files\/24DC1E66-62CF-455F-9C6B-79FF6B395C07_1_102_a.jpg?v=1786106833"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0823\/5050\/6210\/collections\/1.png?v=1786948094","url":"https:\/\/wineshop-enishi.myshopify.com\/collections\/%e3%83%8b%e3%82%ad%e3%83%92%e3%83%ab%e3%82%ba.oembed","provider":"Wineshop enishi","version":"1.0","type":"link"}